THOMAS MATTHIAS SCHOLZ

Diplomlandwirt

Die Beziehung zur Natur, die in der Jugendzeit in der Umweltbewegung der DDR begann, führte zu einem lebenslangen Engagement im Naturschutz, das durch die Deutsche Einheit und die Gründung der Stiftung “Gemeinschaftsfarm” weiter gefestigt wurde. Diese Stiftung (in Gründung) verbindet gemeinschaftliche Landwirtschaft mit Verantwortung für die Umwelt und stellt sicher, dass das Land nicht privat, sondern allen Menschen zugutekommt.

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ULRIKE HOFFMANN

Diplom Betriebswirtin (VWA)

Geboren in Rostock, erinnere ich mich an die unverfälschten Lebensmittel der Kindheit. Der Umzug aufs Land und die Gründung eines Selbstversorgerhofs waren Reaktionen auf das hektische Stadtleben und führten zu einer Konzentration auf biologische Nahrungsmittel. Persönliche Ereignisse und die Geburt der Kinder motivierten zu einem nachhaltigeren Lebensstil. Ausgerechnet mein Beruf in der Friseurbranche half, Haarpflege zu vereinfachen und weniger zu konsumieren. Heute teile ich meine Erfahrungen und Überzeugungen durch Öffentlichkeitsarbeit und Social Media, um andere zu inspirieren.

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